Ochrana osobních údajů a cookies
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.Další informaceV pořádku

Vánoční kuba ze sušených hub a žampionů

Od výběru spotřebičů po výrobu celé kuchyně
hledání
AEG Online Brand StoreElectrolux Online Brand StoreFrankeSiemens Online Brand StoreBosch Online Brand StoreMiele Online Brand StoreLightstyle Výroba kuchyní

Recepty Vánoční kuba ze sušených hub a žampionů

Vánoční kuba ze sušených hub a žampionů

Vánoční kuba ze sušených hub a žampionů
Obtížnost: snadné
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 80 minut
Ingredience

500 g ječných krup
40 g sušených lesních hub
700 ml vody
1 zeleninový bujón
1 ČL sádla
1 šalotka
3 stroužky česneku
100 g másla
250 g čerstvých žampionů
2 snítky čerstvého tymiánu
1 PL sušené majoránky
½ ČL drceného kmínu
sůl
pepř
1 snítka čerstvé
petržele
Postup přípravy

Pod studenou vodou si propláchneme kroupy, sušené houby a necháme si je do druhého dne namočené ve vodě.
Kroupy vaříme ve vodě dle návodu s bujónem a lžičkou sádla 30–40 minut doměkka.
Oloupanou šalotku nakrájíme na kostičky a k tomu žampiony a dva stroužky česneku nakrájíme na plátky. Slijeme si namočené sušené houby, vodu si uchováme na později
Na pánvi si rozehřejeme 50 g másla, zpěníme na něm šalotku a česnek, přidáme k tomu žampiony a restujte. Postupně budeme přidávat kroupy, namočené sušené houby a lístky tymiánu. Podlijeme 250 ml vody z namáčených hub a 10 minut dusíme.
Vmícháme zbylých 50 g másla, přidáme utřený stroužek česneku, majoránku, kmín, ½ lžičky soli a špetku pepře.
Vše dáme do vymazané zapékací mísy 20 × 30 cm a pečeme 10 minut v troubě na 220 °C. Uvnitř by měl zůstat vánoční kuba krémový a na povrchu mít křupavou krustu. Můžeme dozdobit žampiony a nasekanou petrželkou.

KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské
manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.

Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.


Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava


© 2007-2021 2Traders CZ s.r.o.

Krásný den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448