Ochrana osobních údajů a cookies
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.Další informaceV pořádku

Krémová česnečka

Od výběru spotřebičů po výrobu celé kuchyně
hledání
AEG Online Brand StoreElectrolux Online Brand StoreFrankeSiemens Online Brand StoreBosch Online Brand StoreMiele Online Brand StoreLightstyle Výroba kuchyní

Domů Recepty Krémová česnečka

Krémová česnečka

Krémová česnečka
Obtížnost: snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Ingredience

5 malých brambor
1 cibule
4 stroužky česneku (nebo i více podle chuti)
1/2 mrkve
300 ml vývaru (hovězího, pro vegetariány zeleninového)
100 ml smetany s obsahem tuku 12 %
pažitka
sůl
pepř
olivový olej
čerstvé pečivo
pažitka a sýr na dozdobení
Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky, česnek také oloupeme a rozkrájíme na půlky, mrkev očistíme a nakrájíme na menší kostičky. V hrnci rozehřejeme olivový olej, opečeme si cibulku, přidáme mrkev a brambory, vše hezky orestujeme a na závěr přihodíme i česnek, který necháme lehce změknout. Vše osolíme, opepříme a zalijeme vývarem do té míry, aby byla zelenina tak akorát ponořená, a vaříme pozvolna asi 20 minut.
Po uvaření přelijeme do mixéru a přidáme čerstvou pažitku. Na mixéru zvolíme funkci polévek a nechám pár minut mixovat, udělá se krásně jemná a krémová konzistence. Můžeme i zvolit variantu ponorného mixeru. Na závěr ji ještě zjemníme smetanou, pokud by byla moc hustá, přilijeme ještě trochu vody nebo vývaru a znovu promixujeme.
Na talíři polévku dozdobíme krutonky z pečiva, čerstvou pažitkou a kdo chce, může přidat i sýr.

KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské
manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.

Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.


Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava


© 2007-2020 2Traders CZ s.r.o.

Krásný den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448