Ochrana osobních údajů a cookies
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.Další informaceV pořádku

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovým griliášem

  • 6x STUDIO v ČR
    Praha
    Žitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    Praha
    Žitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
    telefon: +420 607 094 289
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:00 - 19:00, so: 11:00 - 19:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    Praha
    U Hostavického potoka 830/24, Praha 14
    telefon: +420 602 733 303
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:30 - 18:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    České Budějovice
    Rudolfovská 1817/2, České Budějovice
    telefon: +420 722 944 913
    email: info@mielecentercb.cz
    po - pá: 8:30 - 19:00, so: 10:00 - 14:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    České Budějovice
    Přemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
    telefon: +420 776 004 050
    email: info@lightstyle.cz
    po - pá: 9:00 - 18:00, so: 11:00 - 15:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    Bratislava
    Hrachová 14/C, Bratislava
    telefon: +421 949 337 854
    email: info@lightstyle.sk
    po - pá: 9:00 - 18:00
    mimo otevírací dobu po domluvě
    do 10.12. Bude showroom zatvorený
  • KUCHYNĚ
  • O nás
  • O nákupu
  • Doprava zdarma na vše
  • Kontakt
hledání
AEG Online Brand StoreElectrolux Online Brand StoreFrankeSiemens Online Brand StoreBosch Online Brand StoreMiele Online Brand StoreLightstyle Výroba kuchyní

Recepty Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovým griliášem

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovým griliášem

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovým griliášem
Obtížnost: střední
Počet porcí: neuvedeno
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 80 minut
Ingredience

Na korpus (dortová forma o velikosti 20-22 cm):
50 g mandlí
140 g karamelových máslových sušenek
70 g másla + na vymazání formy

Na náplň:
450 g kvalitní bílé čokolády
400 g krémového sýra
3 vejce
200 g zakysané smetany (cca 16%)
1/2 lžičky citronové kůry
1/2 vanilkového lusku

Na pistáciový griliáš:
100 g cukru krupice
60 g pistácií
Olej na potření pečicího papíru
Postup přípravy

Mandle si opražíme v troubě cca 10 minut na 160 stupňů. Když nám hezky zezlátnou, necháme je vychladnout a nasekáme nahrubo. Dortovou formu si vymažeme máslem a vyložíme pečicím papírem.
Sušenky si rozmixujeme najemno. Máslo si v rendlíku rozpustíme. Mandle, sušenky a máslo smícháme dohromady.
Vzniklou směs poté naneseme na dno formy a pomocí lžíce urovnáme. Dortovou formu dáme do lednice.
Bílou čokoládu si rozdělíme na dvě hromádky. 350 g si rozlámeme do misky a pomalu rozpustíme ve vodní lázni. Jakmile se čokoláda rozpustí, necháme ji chvilku v pokojové teplotě zchladnout. Zbylých 100 g čokolády si nakrájíme nožem na malé kostičky.
Krémový sýr si dáme do mísy od robota a s pomocí plochého nástavce ho utřeme do hladka. Poté přidáme vejce, zakysanou smetanu, citronovou kůru a semínka z vanilkového lusku. Když se vše hezky propojí, přidáme rozpuštěnou čokoládu. Nakonec přidáme nasekanou čokoládu.
Vzniklý krém nalijeme na sušenkový základ. Formu na dort dáme ještě na plech, protože se může stát, že nám trocha tuku vyteče, pokud není forma úplně dokonale těsnící. Pečeme v horkovzdušné troubě na 150 stupňů 60 minut.
Po uplynutí 60 minut jen pootevřeme dvířka trouby a necháme cheesecake v troubě vychladnout, aby neměl teplotní šok. Poté ho dáme ještě na minimálně 4 hodiny do lednice vychladnout (nejlépe přes noc).
Mezitím si připravíme griliáš. Vezmeme si plát pečicího papíru a zlehka ho potřeme olejem. Do silnostěnné pánve si dáme cukr a necháme ho na středním plameni zahřívat. Po chvilce se nám začne tvořit karamel, který necháme mírně zhnědnout. Poté do něj vhodíme nasekané pistácie a ihned odstavíme z pánve.
Griliáš nalijeme na pečicí papír, který přeložíme a griliáš rychle dorovnáme válečkem, abychom z něj měli hezkou placku. Griliáš nakonec nalámeme nebo rozdrtíme a ozdobíme jím dort.

Fotogalerie

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovým griliášemCheesecake s bílou čokoládou a pistáciovým griliášemCheesecake s bílou čokoládou a pistáciovým griliášem
O společnosti
Pro zákazníky

Recenze Vestavnespotrebice.com96%
Bonus pro naše zákazníky

KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.

Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.

Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava


© 2007-2021 2Traders CZ s.r.o.

Dobrý den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448