Ochrana osobních údajů a cookies
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.Další informaceV pořádku

Obrácený švestkový koláč

Od výběru spotřebičů po výrobu celé kuchyně
hledání
AEG Online Brand StoreElectrolux Online Brand StoreFrankeSiemens Online Brand StoreBosch Online Brand StoreMiele Online Brand StoreLightstyle Výroba kuchyní

Domů Recepty Obrácený švestkový koláč

Obrácený švestkový koláč

Obrácený švestkový koláč
Obtížnost: snadné
Počet porcí: 8
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Ingredience

Na těsto
150 g hladké špaldové mouky
120 g povoleného másla
150 g třtinového cukru
2 vejce
3 PL mléka
1 menší ČL skořice
1 menší ČL prášku do pečiva
špetka soli

Náplň
cca 10 švestek
plátky mandlí
2 PL třtinového cukru
50 g másla
Postup přípravy

Nejdříve si vypeckujeme švestky a překrojíme je na půlky. Dno dortové formy o průměru cca 23 cm bohatě vymažeme máslem. Kousky zbylého másla dáme na dno formy a zasypeme třtinovým cukrem, skořicí a podle svého uvážení plátky mandlí. Na směs vyskládáme rozpůlené švestky řezem dolů.
Těsto připravíme, že povolené máslo začneme šlehat s třtinovým cukrem. Pořádně,ať se nám spojí dohladka, zašleháme po jednom i vejce. Dále přidáme mléko a po částech zapracujte mouku s kypřicím práškem a skořicí. Do příliš hustého těsta můžeme přidat ještě jednu lžíci mléka. Hotové těsto nalijeme na švestky a rovnoměrně rozetřeme.
Koláč pečteme v horkovzdušné troubě při 180° asi 30 až 40 minut. Pokud máme starší troubu,tak v polovině pečení koláč otočíme, aby se propekl ze všech stran. Pokud máme novější troubu s 3D/4D horkým vzduchem,tak nemusíme. Ještě teplý koláč vyklopíme z formy tak, ze nejdříve opatrně odřízneme spodek tupým nožem od formy, aby na ní nezůstaly nalepené některé švestky, poté překlopte na talíř. Na závěr ještě posypejte plátky mandlí.

KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské
manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.

Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.


Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava


© 2007-2020 2Traders CZ s.r.o.

Krásný den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448