Ochrana osobních údajů a cookies
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto eshopu s tím souhlasíte.Další informaceV pořádku

Bramborové trubičky se sýrovou náplní

Od výběru spotřebičů po výrobu celé kuchyně
hledání
AEG Online Brand StoreElectrolux Online Brand StoreFrankeSiemens Online Brand StoreBosch Online Brand StoreMiele Online Brand StoreLightstyle Výroba kuchyní

Recepty Bramborové trubičky se sýrovou náplní

Bramborové trubičky se sýrovou náplní

Bramborové trubičky se sýrovou náplní
Obtížnost: snadné
Počet porcí: 15
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 40 minut
Ingredience

200 g brambor typu C
sůl
80 g másla
100 ml smetany na vaření (12 %)
¼ ČL mletého
muškátového oříšku
¼ ČL bílého pepře
60 g sýra pecorino
2 hrsti čerstvé pažitky
2 velké brambory typu A
15 ml slunečnicového oleje
Postup přípravy

Nejlepe se hodí brambory typu C a ty si uvaříme v osolené vodě.
Slijeme a dobře si je rozmačkáme s 40 g másla. Přiléváme si pomalu ohřátou smetanu a k tomu vmícháme muškátový oříšek, pepř a nastrouhané pecorino. Dosolíme podle své chuti a vmícháme nasekanou pažitku.
Oloupané brambory, nejlepe se hodí typu A, nakrájíme na kráječi na 2 mm silné podélné plátky. Vybere si největší plátky, ať se nám rolky pěkně dělají. Cukrářské trubičky potřeme ze všech stran olejem.
Konec delší strany bramborového plátku uchopíme mezi prsty a omotáme kolem trubičky. Přehybem dolů položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Potřeme zbylým rozpuštěným máslem a osolíme. Pečeme na 180 °C gril 8–10 minut. Po mírném vychladnutí je opatrně sejmeme z násadky. Vychladlý bramborový krém vložíme do cukrářského sáčku a naplníme trubičky.

KITCHEN point - Jsme největší specializovaný prodejce kuchyňských vestavných spotřebičů a výrobce kuchyňské
manufaktury v České republice! Jsme Vaši specialisté ve světě spotřebičů. Mluvíme s Vámi 7 dní v týdnu, třeba i v nočních hodinách.

Rozumíme nejen spotřebičům, ale výrobě celé kuchyně.


Poskytneme Vám to nejlepší poradenství při výběru spotřebičů Miele, Siemens, AEG, Bosch, Electrolux a dalších značek.

PrahaŽitenická 871/7, Praha 9 - Prosek
PrahaŽitenická 871/1, Praha 9 - Prosek
PrahaU Hostavického potoka 830/24, Praha 14
České BudějoviceRudolfovská 1817/2, České Budějovice
České BudějovicePřemysla Otakara II. 87/25, České Budějovice
BratislavaHrachová 14/C, Bratislava


© 2007-2021 2Traders CZ s.r.o.

Krásný den, i dnes jsme tu pro Vás až do 23 hod !!! Poraďte se s námi, prozvoňte nebo napište sms: 603 330 448